Yüksək qan təzyiqi ilə mübarizədə qidalanma vərdişləri həlledici rol oynayır. Həkimlərin fikrincə, bəzi tərəvəzlər tərkibindəki təbii komponentlər sayəsində qan təzyiqini sürətlə normaya salmaq gücünə malikdir. Son araşdırmalar isə xüsusilə tərəvəzlərdən birinin bu sahədə möcüzələr yaratdığını üzə çıxarıb.
Gündəm24.az Demokrat.az-a istinadən xəbər verir ki, hipertoniya ürəyin qanı bədənə qovmaq üçün normadan daha artıq işləməsinə səbəb olur. Bu proses zaman keçdikcə ürək, damarlar və digər daxili orqanlar üçün ciddi təhlükə yaradır. Müalicə olunmadıqda isə insult və infarkt kimi ölümcül fəsadlara yol açır.
Mütəxəssislər bildirirlər ki, duzdan həddindən artıq istifadə bədəndə maye toplanmasına səbəb olur və qan təzyiqini yüksəldir. Lakin bəzi qidalar bunun tam əksini edərək təzyiqi aşağı salır. Tibb dünyasında “Dr Sooj” kimi tanınan həkim Suraj Kukadia çuğundurun bu baxımdan əvəzsiz bir vasitə olduğunu açıqlayıb. O qeyd edib ki, çuğundur yüksək miqdarda pəhriz nitratı ehtiva edir və bu maddə qan təzyiqini sürətlə tənzimləyir. Çuğundurun dadını bəyənməyənlər üçün həkim onu alma, zəncəfil və ya digər meyvə şirələri ilə qarışdıraraq qəbul etməyi məsləhət görür.
Londonun Kraliça Meri Universitetində aparılan araşdırma da bu faktı elmi cəhətdən sübut edib. Tədqiqat zamanı məlum olub ki, cəmi 250 ml çuğundur şirəsi qan təzyiqini əhəmiyyətli dərəcədə aşağı salır. Hətta bəzi xəstələrdə təzyiq tamamilə normal səviyyəyə enib. Alimlər bu möcüzəvi təsiri çuğundurdakı zəngin nitratla əlaqələndirirlər. Oxşar maddə ispanat, kərəviz və kahının tərkibində də var.
Böyük Britaniyanın Milli Səhiyyə Xidməti yüksək qan təzyiqini nəzarətdə saxlamaq üçün balanslı qidalanmağı, həftədə azı 150 dəqiqə idman etməyi, artıq çəkidən qurtulmağı və duzu azaltmağı tövsiyə edir. Eyni zamanda spirtli içki və kofeindən uzaq durmaq, siqareti tərk etmək də vacib şərtlərdəndir.
Yəni, aparılan araşdırmalar göstərir ki, müntəzəm olaraq çuğundur şirəsi içmək və ya bu tərəvəzi qida rasionuna əlavə etmək yüksək qan təzyiqindən əziyyət çəkən şəxslərin dərman asılılığını azalda və sağlamlığı bərpa edə bilər.
